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主婦暦12年・・なのにいっこうに料理が上達しない(>_<)そんなあこべえが作る日々の料理やそれにまつわるエピソードなどをつづっていきます。
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とりそぼろ★週末作りおきレシピ★
2006年06月10日 (土) | 編集 |
なんちゃってフルタイム主婦のこへいたにとって
週末の作りおきはお弁当作りの強~い見方♪

今日ご紹介するのは
DSC02576.jpg
とりそぼろ♪

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【作り方】

①鍋に鶏ひき肉と砂糖・酒 各大さじ1、しょうゆ・みりん 各大さじ2 しょうが汁 小さじ1 を混ぜたものを入れて火にかけ、かき混ぜながら煮汁が無くなるまでいりつける。
②バットなどに入れてさまし、平らにして冷凍する。
 (こへいたメモ)醤油を少し薄めに味付けする方が、活躍の幅が広がる気がします♪

出来上がり♪
とっても簡単、なのにいろんな料理に活用出来ちゃうのです。

そのまま「そぼろご飯」にしてもよし♪
ピーマンやカボチャと「そぼろいため」にしてもグー。
卵に入れて「そぼろ卵」にすれば、お弁当もボリュームアップ!!

味がついているので、味付けの心配をしなくていいので、とってもお手軽^^
使い道いっぱいの「鶏そぼろ」
ぜひぜひ、週末に作ってみてくださいな~!!

★今度これを使って、どんぶり弁当を作ってみようと思ってます♪乞うご期待(笑)★

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コメント
この記事へのコメント
そぼろおいしそうですね!!


はじめまして!!こんばんは!!

本当に突然すみません!!是非主婦の方々に知って欲しいことがあります。

忙しい主婦の方に必見のサイトが6月にオープンしました!!

食料品、日用品、雑貨、電化製品、健康食品、グルメ、ブランド品、等など・・

なんでも揃います!!そして激安です!!!

しかも送料は無料!勿論登録も無料です!!登録しても何も損をすることはありませんよ

ご利用頂けると大変嬉しく思います!!!
2006/06/10(Sat) 22:28 | URL  | fuyu #-[ 編集]
こんにちは~♪

鶏そぼろっ!おぅくんも大好きで、
める家にも常に冷凍室に作りおきしてある
おかずの一つです!
豚そぼろも大好き☆

どんぶり弁当っ!
どんなのだろう・・期待してまってまぁ~す☆

応援もぽちり☆
2006/06/11(Sun) 09:13 | URL  | める #-[ 編集]
★fuyuさん

訪問ありがとうございます。
申し訳ありませんが、当方貴サイトにはあまり興味がありません。。
今後、ご自分のブログの宣伝等はご遠慮願います。
2006/06/12(Mon) 20:07 | URL  | こへいた to fuyuさん #nwLknzCw[ 編集]
★めるさん

おお!!鶏そぼろ、める家の作り置きの一つなのですね!!
便利ですよね、これ♪
でも、豚ミンチもおいしそうだなあ。。今度作ってみようっと。

あこべえは、合挽きとたまねぎを一緒にいためたのも重宝しています。
ケチャップとかにはこちらがあうんですよね^^

どんぶり弁当、本日アップします♪
2006/06/12(Mon) 20:10 | URL  | こへいた to めるさん #nwLknzCw[ 編集]
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