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主婦暦12年・・なのにいっこうに料理が上達しない(>_<)そんなあこべえが作る日々の料理やそれにまつわるエピソードなどをつづっていきます。
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鶏肉のレモン風味
2006年05月29日 (月) | 編集 |
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[本日のおかず]鶏肉のレモン風味 ふわふわたまご アスパラ いちご かぼちゃの煮物

鶏肉をレモン汁につけ置してからオーブンで焼いてみました♪
さっぱりしてとっても美味美味^^

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コメント
この記事へのコメント
そのレシピ いただき~♪

…たいのですが、レモン汁ってただのレモン汁?
ちなみに鶏肉は胸かしら?ももかしら?

夕飯のおかずにも良さそうですよね~
2006/05/30(Tue) 22:14 | URL  | Mink #npNid/5k[ 編集]
★Minkさん

これはモモ肉を使いました。
レモンオイルにつける方法もあるのですが、
今回は塩、コショウをしたモモ肉を
ただのレモン汁につけただけです。。。

夕飯にはこのお肉を野菜の上に載せて
ホイル焼きにしていただきました♪
トッピングにチーズを載せたんですが、肉がさっぱり
してるので、とっても食べやすかったですよ^^
カロリー考えたら怖いけど・・・(笑)
2006/05/30(Tue) 23:02 | URL  | こへいた to Minkさん #nwLknzCw[ 編集]
それもいいっ!
野菜とチーズでホイル焼き、おいしそう~♪
うちは純和食は食べてくれないので
そういう洋風っぽいレシピはありがたいです!

しかもさ、そのおかずだけしか食べないんですよ。
不思議ですよね…
2006/06/01(Thu) 00:23 | URL  | Mink #npNid/5k[ 編集]
★Minkさん

あっ、このレシピヒット♪ヒット♪
ぜひぜひ作ってみてくださいなあ~。
相方さんの感想もぜひ聞きたい♪

ホイル焼、とってもらくらくなので、こへいたはよく作ります。
うちの相方は魚ダメなんですが、これだとなんとか食べてくれるので・・・
味付けはチーズ、ポン酢、レモンなどなど。。
相方さん、しょうゆもダメなのかしら??
そういえば、こへいたがよく行くブログで美味しそうな野菜のホイル焼を紹介してました♪またご紹介しますね^^
2006/06/02(Fri) 12:15 | URL  | こへいた to Minkさん #nwLknzCw[ 編集]
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