主婦暦12年・・なのにいっこうに料理が上達しない(>_<)そんなあこべえが作る日々の料理やそれにまつわるエピソードなどをつづっていきます。
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ふわふわたまご★さくさくお弁当レシピ★
2006年05月28日 (日) | 編集 |
この記事はめるさんの~ちびシェフ厨房*in Sydney~【おぅくんのお弁当】ピヨピヨ*エッグ♪にTBしています♪
めるさん、いつもありがとうございますぺこ <(_ _)>


毎回お弁当を載せるだけでは、あまりにも変化がないので
週末はこへいたがいつも作っている簡単レシピなどをアップしたいと思います♪

記念すべき第1回はGiannaさんからのリクエストにお答えして

DSC02577.jpg
ふわふわたまご♪

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このふわふわたまごはめるさんの「ピヨピヨ*エッグ」の作り方を参考にさせていただいております。
今までこへいた、トースターを使ってアルミカップ目玉焼きを作っていました。がっ、これだとアルミカップに卵がくっついて非常に食べにくい!!

でも、めるさんのこの作り方だとフライパンを使わずにふんわり卵焼きが簡単に出来ちゃいます♪

【作り方】
①ちょっと小ぶりな器(湯のみなど)に油を引き、とき卵に牛乳、塩コショウを入れたものを流しこむ。
(目玉焼きにしたい時はそのまま割りいれ、黄身に爪楊枝などで数箇所穴を開けください←そうしないと爆発します!!)
②電子レンジで1~1分30秒加熱する。

出来上がり♪
めるさんのレシピに加えてこへいたは牛乳を入れてみました。
こうすると100%卵でやるよりふんわり、火のとおりも早いような気がします。

トッピングとして、卵焼きにはたまねぎと粉チーズを。目玉焼きにはコーンを入れてみました。他にもベーコンを入れたりしてもグー♪
牛乳の変わりに出汁を入れても良いかな。。と思うのですが、それだと茶碗蒸しですよね(汗)

★皆さんはどんなトッピングを入れますか?いろんなアイディア教えてくれると嬉しいです★

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コメント
この記事へのコメント
おはようございますっ♪

お弁当ブログっ!めるもとっても嬉しいです!
レンジの卵焼きっ!さっそく作ってくださったのですね♪忙しい朝には大助かりでしょ~~ヽ(*^^*)ノ
リンクもありがとうございますっ!
TB.エキサイト、規制が厳しいのですが、できましたか?
今日、一日、規制を解いておきますので、再度TBしてみてくださいね☆

応援もぽちりん☆
2006/05/29(Mon) 06:52 | URL  | める #-[ 編集]
★めるさん

めるさん、早速のお越しありがとうございます^^
このレシピ、とっても重宝させていただいてます。
トースターでやるのとちがって、卵がふっくら出来るので、相方にも好評♪
トッピングもいろいろ楽しんじゃってます。

TB再送させていただきました。
これからもよろしくお願いします。
2006/05/29(Mon) 22:57 | URL  | こへいた@管理人 #nwLknzCw[ 編集]
早速私のわがまま要望に答えていただいてありがとうございます♪私もやってみよぉ~!!そしてこれをネタに相方に電子レンジも買ってもらうぞ!
何故か電子レンジ、買ってくれないんですよねぇ・・チンだけ料理を恐れているのかしら?!?!
2006/05/31(Wed) 20:55 | URL  | Gianna #j.AXiRhs[ 編集]
★Giannaさん

実は、Giannaさんの電子レンジ秘話(?)を相方から聞いてたので、このレシピどうかと思ったのですが、
これを気に相方さんをくどいちゃいましょう♪

電子レンジがいかに下ごしらえに便利か・・そのうちUPしますね♪
相方さんにチンするだけじゃないんだよ~って^^
2006/05/31(Wed) 23:44 | URL  | こへいた to Giannaさん #mjk6ywMU[ 編集]
こちらのブログも可愛いですね~、
おいしそうなレシピ&お写真ばっかり~~~!さっそくメモしなきゃ!!
私は最近、お弁当作り、かなりサボり中なんです。早番の仕事になってから、朝作れなくって。前の日の夜ご飯をたっパーに詰めて、朝持っていく・・・というオージー流になってて、反省です・・・。(涙)
あこべえさんのブログでたくさん勉強&刺激を受けて、やる気を出そうと思いま~す!
2006/06/03(Sat) 21:08 | URL  | Satoko #-[ 編集]
新ブログですね。
おいしそうなお弁当ばかり!
うちの子もキンダーではお弁当なので
こへいたさんの背中を追いかけてみたくなっちゃった。
そんなブログです。
8月からのお弁当作りの参考にさせてもらいます。
2006/06/04(Sun) 12:55 | URL  | 和 #-[ 編集]
★Satokoさん

ありがとうございます~♪
ちょっと可愛い系でまとめてみました^^

お弁当・・・あこべえも前の日作ってます!!
うちは相方が6時半に家を出るので、朝寝坊のあこべにはとても朝からは。。。。
今は季節的に大丈夫なのですが、夏になったらどうしよう・・と頭を抱えていますっ!!

ちょこっとずついろんなメニューも紹介していこうと思ってますので、よろしくです^^
2006/06/04(Sun) 22:27 | URL  | こへいた to Satokoさん #nwLknzCw[ 編集]
★和さん

お褒めの言葉ありがとうございます♪
そっかあ・・・キンダーではお弁当なのですね。。。。
毎朝作るのは大変でしょうが、やっぱ母の味が一番ですよ^^
和さんのお弁当の知恵も知りたいなあ。。。
お弁当が続く限りという、どこまで続くか怪しいブログですが、これからもよろしくです♪
2006/06/04(Sun) 22:31 | URL  | こへいた to 和さん #nwLknzCw[ 編集]
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